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EMPANADA DE ZORZA
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Origen: Galicia
Categoría: Extra
Ingredientes: Masa: harina de TRIGO, masa madre (harina de TRIGO, agua), agua, margarina [grasa de coco, agua, aceite de girasol, emulgente (E471), sal, acidulante (ácido cítrico), conservador (E200), aroma], HUEVOS, manteca de cerdo, aceite de oliva, sal, azúcar, vino blanco, mejorante (TRIGO), levadura, aceite de girasol. Relleno: cebolla, zorza (23%) [jamón de cerdo picado, especias, sal, antioxidantes (E301, E311), conservador (E252)], aceite de oliva, pimiento, ajo, perejil, pimentón dulce, laurel. Baño: HUEVO líquido pasteurizado.
| Información Nutricional | Por 100 g |
|---|---|
| Valor Energético | 914kJ / 218kcal |
| Grasas | 10 g |
| Grasas Saturadas | 2,6 g |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| Azúcares | 3,9 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 10 g |
| Sal | 1,2 g |
A057-1
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